Des drapeaux aux saveurs des pays
A l’occasion du Sydney International Food Festival, l’agence de communication WHYBIN\TBWA a imaginé une série de 18 drapeaux du monde version food. Ces 18 assiettes alléchantes sont composées des ingrédients typiques des différents … Lire la suite
Dinner for One, un sketch culte datant de 1963
Aujourd’hui, place à un sketch datant de 1963 autour d’une vieille dame anglaise célébrant son 90ème anniversaire. Ci dessous, la vidéo à regarder. Attention, c’est drôle! 🙂 Dinner for One … Lire la suite
L’agroalimentaire en France en chiffres et en vidéo
L’ANIA, l’Association Nationale de l’Industrie Alimentaire a réalisé une vidéo de 2 minutes afin de présenter en chiffres l’industrie agroalimentaire en France (emplois, entreprises, exportations…) La voici ci-dessous: http://www.dailymotion.com/video/k5iRlo0NCMQjOm3RLhO?start=3 L’agroalimentaire … Lire la suite
La gourmandise dans les séries américaines
Dans les séries américaines et plus particulièrement les sitcoms, certains épisodes tournent autour d’un plat ou d’un repas. Voici une sélection d’épisodes qui pourrait vous donner très faim et aussi … Lire la suite
Le gâteau de Lune, patrimoine culturel de la Chine
Le 19 septembre dernier, la Chine célébrait la fête de la lune. Ce jour-là, le 15ème jour du 8ème mois de l’année basé sur le calendrier lunaire, la lune est … Lire la suite
Les meilleures publicités – Partie 2
Au programme, il ne faut jamais dire non à un panda, la drague made in Taiwan, une boisson énergisante encore plus forte que les parfums Axe, un amant presque prêt … Lire la suite
The Orchard, un bol d’air frais à Pékin
Si vous suivez un peu les informations en France, il est possible que vous ayez vu ces images des grandes villes chinoises sous un nuage de pollution ou encore de … Lire la suite
Le plat le plus GRAS des USA
Qui aurait-dit que le plat le plus gras des USA et sans doute du Monde serait à base de poisson? Le plat le plus gras commercialisé aux USA Voici la … Lire la suite
Les plus belles vues panoramiques – Spécial Villes d’Asie
Comme promis, après les plus beaux panoramas du monde en pleine nature, voici ceux en ville. Vu la quantité de lieux méritant le coup d’œil, j’ai décidé de me concentrer … Lire la suite
Ithaa, le restaurant sous la mer
Un lieu unique au monde, à 5 mètres sous la mer, le restaurant Ithaa se situe sur/sous l’île Rangali aux Maldives et plus précisément au resort Conrad. Avec une coque … Lire la suite
Fugu, Le poisson de la Mort
Ce joli poisson avec sa tête ronde parait bien inoffensif. Et bien, détrompez-vous car il contient en lui un poison mortel! Le danger: En effet, le foie, les yeux et … Lire la suite
174 000 Euros pour le repas le plus cher du monde
C’est au très beau restaurant Takashimaya à New York que l’on pouvait (le restaurant a fermé depuis) trouvé le plat le plus cher du monde. – Voici donc la photo … Lire la suite
Les plus beaux panoramas du monde – Spécial Nature
Place aux voyages et aux rêves avec les plus belles vues panoramiques de restaurants dans le monde. Dans ce premier article, voici 15 fabuleux lieux en plein cœur de la … Lire la suite
Oseriez-vous pêcher la squille?
En faisant des recherches pour savoir combien de temps il faut faire bouillir les crevettes, on peut tomber sur des articles des plus fascinants. C’est ainsi que j’ai découvert l’existence … Lire la suite
Schwartz, quand l’appétit va, tout va.
Dans la catégorie « supers burgers à Paris », je vous présente Schwartz’s Deli. C’est en me promenant à Paris que j’ai découvert ce restaurant par hasard. Il y avait une queue … Lire la suite
Les scandales alimentaires les plus étonnants de Chine
Connu pour son lait contaminé à la mélanine, la Chine vit souvent des scandales alimentaires qui ne dépassent pas toujours les frontières d’un point de vue médiatique. Voici un passage … Lire la suite
Une nourriture explosive
Alain Sailer a une passion pas comme les autres et un peu dangeureuse…celle de faire exploser les choses et de les prendre en photo. Ainsi, il a réalisé une série … Lire la suite
Food is Creativity
Chaque mois, une sélection de 30 photos fun et créatives trouvés sur le net. Voici la sélection du mois de Juin:
Michel et Augustin – De Boulogne Billancourt à la Grande Muraille de Chine
L’entreprise Michel & Augustin vient de signer un partenariat avec l’enseigne City Super à Shanghai. Forcément je me devais de faire un article sur cette entreprise pas comme les autres. … Lire la suite
Foodscapes ou les époustouflantes créations de Carl Warner
Dans la catégorie « je transforme la nourriture en art », je suis tombé par hasard sur les créations du photographe Carl Warner. Cet anglais crée des paysages en utilisant que de … Lire la suite
Capital M et M sur le Bund, les plus belles terrasses de Chine
Aujourd’hui on part en Chine continentale pour parler de deux restaurants Capital M et M sur le Bund réputés pour avoir les plus belles terrasses et vues de Pékin et … Lire la suite
Voyage Gourmand à Hong Kong – Part 2
Mise en avant du Hong Kong méconnu loin des dim sum et des grandes tours d’affaires de Hong Kong. Place aux desserts et aux paysages paradisiaques de cette région du … Lire la suite
Les meilleures publicités de l’industrie agroalimentaire
Afin de nous faire consommer leurs produits, les marques font preuve de créativité et d’originalité dans leurs publicités. J’en ai sélectionné quelques unes qui valent le coup d’œil au delà … Lire la suite
Quand les gâteaux deviennent les acteurs de courts-métrages
Il est français et s’appelle Alexandre Dubosc. Il est fan de cinéma et de pâtisserie et il a décidé de réunir ses deux passions en réalisant des courts-métrages. Au programme, … Lire la suite
Avec Kazuki Yamamoto, l’art en 3D est dans le café Latte
Réaliser des dessins sur du café est une mode qui date de quelques temps déjà et lorsque c’est bien réalisé, c’est extrêmement beau. Kazuki Yamamoto révolutionne le concept en rendant … Lire la suite
Robinson, un restaurant idyllique de Budapest
Chose promise, chose due! Je vous avais gardé le dernier restaurant de mon périple à Budapest pour la catégorie Restaurant. Robinson est un restaurant ouvert en 1989 qui se situe … Lire la suite
Plongez dans la vie d’un esquimau
Qui n’a jamais rêvé d’être un esquimau et de vivre dans un igloo? Cette idée-là est surement passée dans la tête des personnes qui ont ouvert ces différents bars et … Lire la suite
Que peut-on manger avec 5 dollars dans le monde?
Le site américain Buzzfeed a posté récemment une vidéo sur le net en se demandant ce que l’on pouvait acheter dans le monde avec 5 dollars. Oeufs, bananes, Big Mac, … Lire la suite
Elle s’inspire d’oeuvres d’art pour confectionner ses gâteaux
Elle s’appelle Caitlin Freeman et elle est chef pâtissier au Blue Bottle Coffee Company soit le cafe du Museum of Modern Art de San Fransisco. A force de voir défiler … Lire la suite
Voyage Gourmand à Hong Kong – Part 1
Dans cette première partie sur Hong Kong, je vais présenter la gastronomie salée de la ville et bien entendu la ville et sa culture telle que l’on a connait à … Lire la suite
Big Fernand, Big Burger?
C’est via un article dans un magazine parlant des meilleurs hamburgers de Paris que j’ai découvert Big Fernand. Forcément en tant que fan absolu de ce sandwich américain, je me … Lire la suite
Diner chez les Vampires
Il est 22 heures, vous vous retrouvez dans une petite ruelle des hutongs de Pékin. On est en hiver, il fait froid. Il n’y a personne dehors et les restaurants … Lire la suite
Jean Paul Hévin, l’artiste chocolatier
Une référence du chocolat Médaille d’Or du Concours International Gastronomique en 1979, Meilleur Ouvrier de France en 1986, Meilleur Chocolatier du Japon en 2004, Meilleur chocolat chaud de Paris, Meilleur … Lire la suite
David Lafferiere, l’homme qui dessinait sur les lunch bags de ses enfants
Il y a deux semaines, je faisais un article sur Hong Yi, une malaisienne qui transformait une assiette en tableau. Aujourd’hui, c’est au tour d’un papa de faire le buzz. … Lire la suite
Voyage Gourmand à Budapest – Part 2
Comme promis, place dans cette seconde partie aux restaurants de Budapest. Durant mon voyage, j’ai suivi le guide que j’avais acheté:Un grand week-end à Budapest. Il a été de bons … Lire la suite
22 ships, de la cuisine espagnole à la cuisine fusion
C’est sur la route pour aller chercher mon goûter chez Sift que j’ai découvert le restaurant 22 Ships qui ouvert en octobre 2012. Situé à Wanchai dans une petite rue … Lire la suite
Le monde merveilleux des M&M’s
Aujourd’hui, l’insolite de la semaine n’est ni un restaurant, ni un bar, ni une pâtisserie. C’est tout simplement le plus grand magasin d’une célèbre marque de friandises: le M&M’s store … Lire la suite
Sift Desserts, pour le plaisir des yeux et du palet
A travers Sift, Hong Kong prouve une nouvelle fois que la ville est un paradis des Foodies. Cupcakes, macarons, pâtisseries, cookies voila ce que nous trouvons chez Sift. L’enseigne propose … Lire la suite
Le meilleur restaurant du monde, la foire gastronomique de Paris, un burger du Mc Do immortel
Au programme des news du lundi: la plus grande foire gastronomique du monde qui se déroule à Paris, le classement des 50 meilleurs restaurants du monde et un hamburger du … Lire la suite
Découvertes culinaires de Budapest – Part 1
Après le Japon, place à la Hongrie et à sa capitale Budapest souvent surnommée le Paris de l’Est. Budapest en quelques images: Une passion pour les salons de thé Le … Lire la suite
Chartier, un restaurant mythique de Paris
Un lieu mythique Créé en 1896 par deux frères Fréderic et Camille Chartier, le bâtiment avec une décoration intérieure Belle Epoque est classé monument historique depuis 1989. Situé au 7 … Lire la suite
Manger en URSS
Chers camarades Le temps « béni » de l’Union des Républiques Socialistes Soviétiques vous manque? Voici un lieu fait pour vous! Ci-dessous, une musique à écouter pour se mettre dans l’ambiance: Marxism: … Lire la suite
L’éclair de génie, Paris
L’éclair de génie par Christophe Adam, est un concept store à Paris proposant différents éclairs et chocolats. Mais attention, des éclairs pas comme les autres, des « éclairs de génie ». Outre … Lire la suite
Pourquoi les fruits et légumes sont-ils toujours placés à l’entrée des supermarchés?
Hier, je suis tombé par hasard sur un documentaire d’Arte à propos du cerveau et de ses automatismes. A la fin du documentaire, il y avait une expérience faite sur … Lire la suite
Voyage Gourmand au Japon – Part 4
4ème et dernière partie sur les découvertes culinaires du Japon. Avant de débuter, je vous propose d’écouter, durant la lecture du billet, les très belles musiques du célèbre Joe Hisaishi … Lire la suite
Bruncher à la Maison Boulud
Le chef étoilé Daniel Boulud a quitté l’espace d’un instant son empire New Yorkais pour ouvrir un restaurant dans la capitale chinoise. Ouvert depuis quelques années à Pékin, Maison Boulud … Lire la suite
Les Bars à Chats
L’insolite de la semaine se consacre à nos amis les chats. Très en vogue en Asie, les bars à chats commencent à faire leur apparition en Europe: Paris, Londres, Vienne… … Lire la suite
Les Chroniques gourmandes de Thomas 