Les Chroniques gourmandes de Thomas

Food is a Journey. Food is a Sharing. Food is an Art. Food is a Passion. Food is Society. Food is Culture. Food is History. Food is Vital. Food is Love.

Le gâteau de Lune, patrimoine culturel de la Chine

Le 19 septembre dernier, la Chine célébrait la fête de la lune. Ce jour-là, le 15ème jour du 8ème mois de l’année basé sur le calendrier lunaire,  la lune est … Lire la suite

30 septembre 2013 · 2 Commentaires

Jean Paul Hévin, l’artiste chocolatier

Une référence du chocolat Médaille d’Or du Concours International Gastronomique en 1979, Meilleur Ouvrier de France en 1986,  Meilleur Chocolatier du Japon en 2004, Meilleur chocolat chaud de Paris, Meilleur … Lire la suite

14 mai 2013 · 2 Commentaires

Sift Desserts, pour le plaisir des yeux et du palet

A travers Sift, Hong Kong prouve une nouvelle fois que la ville est un paradis des Foodies. Cupcakes, macarons, pâtisseries, cookies voila ce que nous trouvons chez Sift. L’enseigne propose … Lire la suite

7 mai 2013 · 3 Commentaires

L’éclair de génie, Paris

L’éclair de génie par Christophe Adam, est un concept store à Paris proposant différents éclairs et chocolats. Mais attention, des éclairs pas comme les autres, des « éclairs de génie ». Outre … Lire la suite

30 avril 2013 · Poster un commentaire

Millies Cookies, des millies de cookies

Venant tout droit de Londres, créé en 1985, Millies Cookies comme son nom l’indique propose une sélection de cookies, mais aussi des muffins, des glaces et des boissons. Découvert grâce … Lire la suite

23 avril 2013 · Poster un commentaire

Le Salon de Thé de Joel Robuchon

Paris, Londres, Monaco, Las Vegas, Tokyo, Macao, Taipei, Hong Kong, Singapour… Voici le monde de Joel Robuchon. Dans ces villes, le chef français a ouvert des salons de thé (pâtisseries- … Lire la suite

16 avril 2013 · 1 commentaire

Laura Todd, Paris

Après les cookies gourmands de Millies, voici les cookies gourmets de Laura Todd. Chez Laura Todd, il existe trois types de cookies: classiques, 100%bio et les exquis. Les classiques sont … Lire la suite

9 avril 2013 · Poster un commentaire

Pierre Hermé, la gourmandise sous toutes ses saveurs

Envie de macarons? Il existe un large choix en France pour ce produit extrêmement à la mode ces dernières années mais qui ne se valent pas tous. Ladurée, Lenôtre, Dalloyau, … Lire la suite

2 avril 2013 · 2 Commentaires
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