Les Chroniques gourmandes de Thomas

Food is a Journey. Food is a Sharing. Food is an Art. Food is a Passion. Food is Society. Food is Culture. Food is History. Food is Vital. Food is Love.

Le gâteau de Lune, patrimoine culturel de la Chine

Le 19 septembre dernier, la Chine célébrait la fête de la lune. Ce jour-là, le 15ème jour du 8ème mois de l’année basé sur le calendrier lunaire,  la lune est … Lire la suite

30 septembre 2013 · 2 Commentaires

Les plus belles vues panoramiques – Spécial Villes d’Asie

Comme promis, après les plus beaux panoramas du monde en pleine nature, voici ceux en ville. Vu la quantité de lieux méritant le coup d’œil, j’ai décidé de me concentrer … Lire la suite

30 juillet 2013 · 2 Commentaires

Les scandales alimentaires les plus étonnants de Chine

Connu pour son lait contaminé à la mélanine, la Chine vit souvent des scandales alimentaires qui ne dépassent pas toujours les frontières d’un point de vue médiatique. Voici un passage … Lire la suite

14 juin 2013 · 7 Commentaires

Michel et Augustin – De Boulogne Billancourt à la Grande Muraille de Chine

L’entreprise Michel & Augustin vient de signer un partenariat avec l’enseigne City Super à Shanghai. Forcément je me devais de faire un article sur cette entreprise pas comme les autres. … Lire la suite

4 juin 2013 · 1 commentaire

Capital M et M sur le Bund, les plus belles terrasses de Chine

Aujourd’hui on part en Chine continentale pour parler de deux restaurants Capital M et M sur le Bund réputés pour avoir les plus belles terrasses et vues de Pékin et … Lire la suite

31 mai 2013 · 3 Commentaires

Jean Paul Hévin, l’artiste chocolatier

Une référence du chocolat Médaille d’Or du Concours International Gastronomique en 1979, Meilleur Ouvrier de France en 1986,  Meilleur Chocolatier du Japon en 2004, Meilleur chocolat chaud de Paris, Meilleur … Lire la suite

14 mai 2013 · 2 Commentaires

Les Bars à Chats

L’insolite de la semaine se consacre à nos amis les chats. Très en vogue en Asie, les bars à chats commencent à faire leur apparition en Europe: Paris, Londres, Vienne… … Lire la suite

24 avril 2013 · 3 Commentaires

Diner dans les toilettes

Il y a des restaurants qui font rêver par la magie du décor: iles paradisiaques, terrasse d’un gratte-ciel et il y a des restaurants qui nous emmènent là où nous … Lire la suite

17 avril 2013 · 2 Commentaires

Element Fresh – le plaisir sain

En France, nous avons de grandes chaines telles que Hippopotamus ,le Bistrot Romain ou le paradis du fruit. Dans l’Empire du milieu, plus couramment appelé la Chine, il existe une … Lire la suite

4 avril 2013 · Poster un commentaire
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