Les Chroniques gourmandes de Thomas

Food is a Journey. Food is a Sharing. Food is an Art. Food is a Passion. Food is Society. Food is Culture. Food is History. Food is Vital. Food is Love.

Gaucho, le spécialiste du steak argentin

L’Argentine est connue pour produire le ou l’un des meilleurs boeufs de la planète. Mon frère, grand fan de cette viande m’a emmené dans un de ses restaurants préférés à Londres: Gaucho.

Le paradis des carnivores

Gaucho est une chaîne de restaurants à Londres qui propose du Bœuf d’Argentine de grande qualité avec de grandes portions.

Le restaurant est impressionant. En effet celui où je suis allé comprenait plusieurs étages. Nous sommes montés par l’escalier, le mur était tissé simplement en peau de boeuf.

gwucho

On s’assoit à une table. On regarde le menu qui propose différents plats mais nous sommes venus pour manger un steak. La serveuse fait alors son entrée avec un plateau des différents morceaux de bœuf crus. Comme une présentation Power Point, elle nous présente chacun des morceaux, conseille la meilleure cuisson  etc.  Je suis ses conseils et choisis mon filet avec des pommes de terre sautées et une sauce béarnaise. A noter que l’on choisit aussi la taille de la viande: 200 – 500 g + ou – selon les morceaux.

gch

Bref, la viande arrive enfin et ça vaut son prix (très élevé: entre 20£ et 50£). La viande est savoureuse, cuite comme convenue, les pommes de terre ont une portion correcte et la sauce béarnaise accompagne bien le tout.

Pour bien terminer le repas sur une touche sucrée, je commande le gâteau au chocolat qui était très bon.

Si vous avez le portefeuille bien garni, je vous recommande cet endroit très très sympa ou vous mangerez très bien.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Information

Cette entrée a été publiée le 18 avril 2013 par dans Restaurants, et est taguée , , , , , , , , , , , , , , , , .

Entrez votre adresse mail pour suivre ce blog et être notifié par email des nouvelles publications.

Rejoignez 42 autres abonnés

%d blogueurs aiment cette page :